桃胶奶茶

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甜味
1-2人
40分钟
初级

最近中毒了,每天一到午后,就直想喝奶茶。 连打了几天外卖,都不是很满意:不是太甜,就是奶味不醇,最致命的是,连茶香都闻不到。

得得得,还是自己来吧。 泡茶热奶,再煮一锅清血养颜的桃胶,放到一起,就有了一杯舒爽的桃胶奶茶。 比等外卖的时间还短,但茶香浓郁,奶味十足,清清爽爽,喝起来如春风拂面一般舒服。

桃胶是桃树分泌出来的自然树胶,素有“天然燕窝”的美称,具有清血降脂,抗皱嫩肤,生津止渴的功效。 用它来代替珍珠,不仅晶莹剔透颜值高,入口也是QQ弹弹的。 重点是,比起满是淀粉的珍珠,热量低了很多!

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菜菜美食日记
好厨特约
知名博主
创建于 2018-08-13

食材清单

主料
辅料

步骤(合计 7 步)

1. 准备原料。


2. 桃胶提前一晚泡发,洗净,放入水中,加冰糖炖煮40分钟。


3. 将煮好的桃胶捞出,放入容器中备用。


4. 80g水倒入锅中煮开,关火,放入8g红茶,盖上盖子焖5分钟。


5. 倒入牛奶,小火加热至锅边起小泡泡即可,关火。


6. 根据个人喜好加入适量蜂蜜调味。


7. 在杯中放入桃胶,加入过滤的奶茶,就可以享用啦~


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